"반짝 반짝" 모든 빛을 발하는 것을 뜻하는 이탈리아어 "루메(Lume)" 알루메 (Al Lume)는 "빛이 머무르는 공간"이란 뜻 입니다.

빛은 작은 촛불이 될수도 있고 등불이 될수도 있고 햇님이 될수도 있고 지식의 샘이 될수고 있으며 어떤 자리에서든 자신의 희생으로 주위를 환하고 밝게 비춰 줍니다.
그 빛을 발하는 마음으로 엄선된 재료 선택과 방문하시는 소중한 분들에게 빛을 드리고자 하는 마음으로 정성껏 음식을 준비하고 만들어 물 한잔이라도 드시는 모든분에게 빛이 되었으면 하는 바램입니다.

이탈리아 요리는 이미 우리에게 익숙해진 음식입니다.하지만 "알루메"에서 맛보는 요리들은 친숙함과 새로움이 함께 합니다.
토마토스파게티의 반란 "매콤한 토마토 스파게티"의 준비되어 있으니 기존에 느끼지 못한 특별한 맛을 느끼실수 있으며,
느끼하다고 드시지 못하셨던분, 매운맛에 익숙한 우리 입맛 확~ 사로잡을 "토마토 스파게티" 토마토 소스에 매운맛을 적절하게 가미하여 얼큰하게 먹을수 있는 스파게티 입니다.
알루메의 자랑 "크림 스파게티" 크림 과 재료와의 적절한 조화로 강하지 않으며 진하게 또한 느끼하지 않으면서 크림의 깊은 맛이 숨겨져 있어 깊고 풍부한 맛을 느끼실수 있습니다. 모든 크림 스파게티를 추천하고 싶습니다.
오일 소스의 파스타는 각각 재료의 맛을 충분히 느낄 수 있도록 조리과정에 주안점을 두고 있습니다.
입안에 살살 녹는 스테이크 1등급만의 육질을 사용하고 있어 입안에 머무르는 내내 부드러운 육질의 맛을 느실수 있습니다.

또한 "알루메"에서는 메뉴의 가격대가 저렴하며 가족과 연인과 친구들이 함께 특별한 날 알루메에서 정통 이탈리안 요리와 와인 한잔으로 멋진시간을 가볍게 준비할수 있는 장점이 있어 더할나위가 없습니다.

소중한 가족모임에 안락한 자리를~ 오래된 친구들과 연인들에게 색다른 공간을 새로 시작하는 연인에게는 편안한 공간을~ 각각의 조명과 분위기로 "알루메"에서 세가지의 즐거움을 맛보실수 있도록 집을 연상시켜 태마를 정해 공간을 마련해 두었습니다.

가볍게 오셔서 편안하게 드시고 웃으면 가실수 있도록 최상의 서비스를 대접해 드리겠습니다.