정통방식 그대로 만든 면 요리 한 그릇의 감동, 오직 ‘제일제면소’에서만 느낄 수 있는 특별함 입니다.
면은 예부터 집안의 경사가 있을 때 기다란 면처럼 장수하라는 의미로 손님에게 대접한 전통 있고 정감이 가득한 메뉴입니다.
옛날 동네마다 하나씩 찾아볼 수 있었던 ‘제면소’ 의 기억을 떠올릴 수 있도록, 제일면소는 우동면, 소면, 메밀면, 쌀면 등의 다양한 요리를 정성을 다해 한 그릇에 담아 내어 추억과 향수를 불러 일으키는 ‘마음을 움직이는 맛’ 을 선사해 드리는 것을 모토로 하고 있습니다.



















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