갈비와 장어를 즐길 수 있는 곳.갈비의 명가 '지우', 그 이름이 맛을 보장하고 있는 지우갈비가 성산본점, 홍대점, 망원점에 이어 명동에서 고기 맛의 진수를 전파하기 시작했다.'지우갈비'는 최고의 맛, 저렴한 가격, 최선의 서비스를 제공하기 위해 불철주야 '노력하는 고깃집' 이다. 좋은 고기를 선정하는 지우만의 노하우가 있어 거품과 프리미엄을 뺀 저렴한 가격으로 강남의 내로라하는 고깃집 못지않은 맛을 제공한다. 명동점의 주요 메뉴는 갈비와 장어이다. 이미 맛있기로 정평이 나있는 갈비메뉴에 한국인 최고의 보양식인 장어구이 메뉴를 선보이고 있는 것이다. 선운산 직송 장어를 숯불로 직접 소금구이 하여 장어의 비린내가 전혀 나지 않으며, 담백하고 부드러워 입안에서 살살 녹는다.
3개층 각 층마다 다른 분위기를 자랑하는 지우갈비 명동점에서 소중한 사람들과 '지우삼락'(맛, 서비스, 분위기)을 즐기다 보면 만남이 더욱 특별해질 것이다.