46년의 역사를 자랑하는 명동의 대표 관광업소 전주중앙회관을 소개한다.
옛날 우리 조상님들께서 즐겨드시던 전주비빔밥을, 전통 민속음식으로 보존하기 위해 여러 방법으로 노력하고 연구하여 곱돌 비빔밥을 만들어 냈다.
이곳에서는 제일 좋은 재료와 여러 종류의 나물을 이용하여 비빔밥을 만들어 제공한다.
또한 영양에 좋은 은행, 잣, 밤, 김 등 약30여가지 재료로서 보약과 같은 음식을 고객들에게 제공하기 위해 노력해왔다.
매장에서는 항상 구성진 전통 민요로 고객들이 고향과 같은 분위기 속에서 맛을 변함없이 즐길 수 있도록 최선을 다하고 있다.















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