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이번에 미국 육류수출협회와 아메리칸 비비큐 맛집으로 소문난 레스토랑이 함께 진행하는

아메리칸 바비큐 위크로 이태원에 홀리스모크를 다녀왔답니다 ^^

서울에서 미국식 정통 바비큐를 즐길수 있는 기회 !!

신랑과 함께 점심 식사겸 이태원 데이트를 다녀왓어요 :)

홀리스모크의 상징인 성모마리아 빨간 불빛 때문에 홀리스모크 전체가 음산한 분위기

이런 분위기 아주좋아요.............. ^^

아직 점심식사하기엔 이른시간이라 사람이 많이 없더라구요

플레이트에 사이드 3가지 선택 가능합니다 !!!!

손이 가는데로 메쉬포테이토랑 맥앤치즈, 어니언링을 주문했는데요

아침도 안먹고 이태원까지 갔기 때문에

신랑이랑 저는 느끼하고 칼로리 높은 음식이 필요했어요 :)

솔직히 이날 홀리스모크에서 먹었던 미국식 정통바비큐 플레이트에는

맥주가 정말 잘어울릴꺼 같았지만....... 대낮부터 먹을수가 없었어요

얼굴이 시뻘게서 돌아다닐순 없었거든요 ㅠㅠ

진저엘은 진저향이 강하고 살짝 매운맛이 나는데 넘 맛있어요 !!!

스파클링 애플쥬스는 많이 드셔보셨겠지요 ~

드디어 아메리칸 바비큐 플레이트가 나왓어요 캬

홀리스모크 플레이트에 나온 부위는

차돌양지, 목전지, 스페어립, 목전지 소세지 이렇게 나왓답니다.

엄청 푸짐하죠 ?!

부드러움의 절정 메쉬포테이토 진짜 맛있어요 ㅠㅠ

어니언링도 소금이 살짝 뿌려나와서 간도 딱 맞더라구요 ~

빵위에 고기를 얹어 소스를 뿌려 먹었거든요 ~

사진에는 없지만요.

돼지 앞다리살 풀드포크가 제일 느끼하고 맛있더라구요

앞다리살이 이렇게 느끼했었나 싶을 정도로 맛있더라구요 ㅠㅠ

스페어립보고 뜯기 귀찮아서 안 먹고 있엇는데

신랑이 욕심내길래 언능 먹었지요 ㅎㅎ

양념이 베어있어 더욱 맛있었던거 같아요 ~

다음에 이태원 들리면 점심 한끼 홀리스모크로 또 먹고 싶을꺼 같아요 !

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