아는 사람은 모두가 안다는 합정동 하노이바게트.
르꼬르동 출신의 셰프가 운영하는 곳으로 껍질이 얇고 바삭한 바게트와 신선한 식재료가 어우러진 반미 샌드위치 전문점이다.
오픈 키친으로 되어있어 깨끗하고 신선하게 만들어 지는 과정을 직접 눈으로 볼 수 있다.
깔끔한 맛으로 인근 지역 학생, 직장들이 주로 방문 포장해 간다고 한다.
바게트가 소진될 경우에는 영업이 종료되니, 방문 전 확인하는 것을 추천한다.







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