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    중앙식당

    한식

    제주도에 가면 필히 맛봐야 할 음식으로 손꼽히는 성게보말국의 원조인 중앙식당.더보기

    평점

    ☆☆☆☆☆

    3.6(19명) / 26,527명 관심

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    기본정보

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    성게보말국(10,000원), 갈치조림(中)(30,000원), 해물뚝배기(9,000원)
    가격대(1인기준)
    5,000원 ~ 10,000원
    영업시간
    오전 06:30 ~ 오후 21:00
    오전 06:30 ~ 오후 21:00
    휴일
    연중무휴
    전화

    (064) 794-9167

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    제주 서귀포시 안덕면 화순리 1077-1

    찾아가는 길

    대중교통
    자가용
    제주 공항에서 서부관광도로를 타고 대정 방면으로 직진, 안덕우체국 맞은편
    제주 공항에서 서부관광도로를 타고 대정 방면으로 직진, 안덕우체국 맞은편
    주차
    10대, 주차방법: 무료, 주차장소: 업소앞
    좌석
    70석 / 방: 3개
    배달/포장
    배달가능 / 포장가능

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    • 임뉴 2013/10/24
      해물 뚝배기 크기도 큼지막한 해물들이 양이 어미어마하게 많아요 가격도 나오는 음식에 알맞는거같아요 ㅎ
    • 73das2 2016/09/03
      성게보말국이 유명하고요. 고등어구이 맛있네요. 친절하지는 않지만, 이런곳은 그런게 또 매력이죠.
    • dadle 2014/11/09
      양념이 가득베인 갈치조림, 참 먹을만하네요.

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    제주도에 가면 필히 맛봐야 할 음식으로 손꼽히는 성게보말국의 원조인 중앙식당. 성게의 구수한 맛과 보말의 쌉쌀한 맛이 미역과 어우러져 부드럽고 독특한 맛을 낸다.

    바다의 시원한 맛이 그대로 묻어나 비린내가 전혀 없는 것이 특징. 소금으로 간을 한 성게알은 노란빛을 더하여 맛을 더욱 좋게 하며, 깔끔하고 맛이 일품.

    한번 성게 맛을 본 사람은 그 담백함에 놀라곤 한다. 비위가 약한 사람들은 제주의 향토 음식을 잘 못 먹기도 하는데, 성게국만큼은 모든 관광객의 입맛에 맞는다.

    성게는 단백질과 비타민, 철분이 많아서 빈혈이 있는 사람에게 특히 좋고, 소화 흡수가 잘 될 뿐만 아니라 피의 흐름을 좋게 하는 작용이 있다.

    그 밖에 각종 미네랄과 아미노산이 풍부하여 간장을 비롯한 내장 전체를 강화시켜 주기도 한다.

    또한 밑반찬으로 나오는 자리돔젓은 나무랄 데 없는 밥도둑으로 손님들에게 오래도록 사랑 받고 있다.