양, 대창, 곱창 전문점 “곰바위”

2호선 삼성역 5번출구 포스코 사거리쪽에 위치하고 있는 전통이 살아 있는 맛에 특별함을 경험할 수 있는 맛집 “곰바위”.

언제나 한결 같은 맛과 미소를 지닌 이 곳은 항상 손님을 위하여 최상의 육질과 신선도를 중요시하며, 어머니의 손맛과 같은 정성이 그대로 살아있는 맛집이다.

메뉴 중 가장 인기가 있는 양은 소의 위 부위로 그 중 가장 두껍고 탄력있는 깃머리 부분만 취급을 하여, 육질이 연하고 씹을 수록 고소한 맛이 마치 사근사근해서 쫄깃한 대합을 씹는 기분이다.

빨갛게 맛있게 양념한 대창 또한 곱이 부드럽게 입안에서 퍼져 씹으면 씹을 수록 쫀득함과 고소함이 살아있어 맛을 더해주고 있다.

더불어 곱창구이는 껍질부분을 살짝 벗겨내어 은은한 불에 노릇노릇 구워내면 마치 참기름을 바른 듯 고소한 맛이 난다.

얼큰하고 시원한 술안주로 안성맞춤인 곱창전골과 담백하고 깔끔한 맛의 국수전골은 여성분들이나 어린이들에게 부담 없이 즐길 수 메뉴이다.
그 밖에 어머니의 손맛과 정성이 깃든 된장과 칼국수도 후식으로는 별미이다.

다양한 룸이 준비되어 있어 모임, 회식 공간으로 삼성동 일대에서 소문이 자자하다.
넉넉한 인심과 푸짐함 그리고 특별한 맛이 더해진 삼성동 맛집 “곰바위”에서 전통의 맛을 새롭게 느낄 수 있을 것이다.