맛있는 집!
좋은 사람들......,
언제나 행복한 먹거리......,
맛과 정이 넘치는 명동의 명소. “화로이야기”

화로이야기의 주 메뉴인 부드럽고 쫄깃한 특양구이는 씹을수록 사근사근한 감칠맛이 일품이며 지방질과 콜레스테롤이 적을 뿐 아니라 담백하고 고소한 맛으로 미식가들이 선호하는 인기메뉴이다.

또한 양질의 한우대창을 엄선하여 준비한 대창구이는 부드럽고 쫄깃하며 씹으면 씹을수록 고소하고 담백하고 깔끔한 뒷맛은 타의 추종을 불허하는 메뉴이다.

명동, 을지로 인근에서 회식자리를 찾는 분들이나 제대로된 양대창의 맛을 느끼고 싶은 분들은 바로 오늘. 명동 외환은행 본점 옆에 위치한 '화로이야기' 방문을 추천한다.

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양은 소가 가지고 있는 네개의 위 주머니 가운데 위의 맨 윗부분을 말하며 소 내장 중 최고급 부위로 꼽힌다.
소 한마리에서 겨우 서너근밖에 나오지 않는 부위이며, 보양식으로 좋고 다이어트에 좋은 섬유질도 많아 여성들의 전폭적인 지지를 받는 부위이다.
[본초강목]과 [동의보감] 등에서 양은 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼하게 하며,
당뇨나 알콜중독 등의 독성을 멈추게 하고 피로회복, 양기부족, 골다공증 등에 효능이 있다고 하였다.
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