화학조미료 No! 식품첨가물 No! No!
건강과 아름다움이 가득한 새로운 자연식탁이 있는 특별한 공간!!
요즘 유행하는 퓨전이 아닌 우리재료로 색다른 것을 창조하는 이촌동에 위치한 창작한식 레스토랑 "초록바구니"

화학조미료와 식품첨가물을 너무 많이 사용하여 알게 모르게 섭취하는 양이 너무도 많다는 것과 과도한 설탕 및 소금의 섭취가 큰 문제인 현대음식의 문제점을 개선하여 한쪽에 치우치지 않고 균형 잡힌 식단을 제공하고자 화학조미료가 조금도 섞이지 않은 음식을 만들기 위해 노력하는 곳 "초록바구니"

단맛은 꿀 또는 과일을 사용하고 설탕과 소금의 사용을 자제하여 음식이 아주 담백하며, 채식주의자를 위한 메뉴와 일반식을 동시에 제공하는 흔치 않은 곳이다.

신개념 한국의 맛을 창조하는 퓨전 채식 한정식을 내세워 한식의 아름다움을 살리는 동시에 가족을 위해 어떤 수고와 노력도 마다하지 않는 어머니의 손길 그대로를 느낄 수 있다.
또한, 소중한 분의 식사 및 가족모임 등의 적합하도록 깔끔하고 세련된 인테리어로 되어 있어 각종모임 및 상견례 장소로도 적합하다.

자연이 숨쉬는 한정식 초록바구니에서 자신 있게 만들어내는 정말로 깨끗하고 안전한 먹거리가 있는 건강과 아름다움이 가득한 자연식탁을 만나 보는 건 어떨까?!