2006년 부산 서면점을 시작으로 국내 야키도리 전문점의 원조로 부상한 `히노쇼군'이 홍대에 오픈했다!!
신선한 재료들로 만드는 수제꼬치구이와 그 외 30여가지 메뉴들로 구성된 메뉴판에서 메뉴를 선택하기란 쉽지 않다.
오픈 된 주방에서는 닭고기, 돼지고기, 소고기, 각종 해산물 등
신선한 재료들을 꼬치에 꽂아 맛있는 소스를 발라 장인정신으로 한알한알 정성스럽게 주문과 동시에 바로 구워 주고 있다.
여기에 같이 먹으면 맛이 좋은 칼칼하고 시원한 국물 맛이 일품인 '나가사끼 짬뽕'은 히노쇼군을 찾는 손님들에 인기 메뉴이다.
매장 안은 친근한 분위기의 인테리어는 아늑함을 주어 조용하면서 편안하게 술 한잔 할 수 있는 공간으로 준비되어 있다.
연인 또는 친구들과 함께 부담없이 술 한잔 하면서 일본전통의 야끼도리를 맛볼 수 '히노쇼군'을 추천한다.

















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