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'감자튀김이 올라간 알베르토피자가 있는 이탈리안 레스토랑'

                                                                        

                                    -by sweet dew

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홍대의 범위가 넓어진것 처럼 이태원 부근도 이태원역 보다는

한강진역, 녹사평역의 경리단길까지 그 영역이 확대되고 있습니다.

 

 그 중에서도 HBC라 불리는 해방촌이라 골목은 까페와 펍들로 활기를 되찾고 있죠.

 

 

 

 

해방촌 끝자락에 위치한 이탈리안 레스토랑 알마또.

 

 

 

오전 11:00-오후 4:00까지는 샌드위치, 오믈렛과 같은 브런치 메뉴를 즐길 수 있고

 베이직하고 정직한 마르게리따 피자부터 화이트크림 소스의 피자까지 다양한 나폴리 피자를 선보이고 있습니다.

 

                              [ Pizza ALberto: 16,000 ] copyrightⓒ by sweet dew All rights reserved

 

 

알마또의 대표 인기피자 알베르토.

토마토소스에 모짜렐라, 베이컨, 양파, 버섯, 프렌치프라이가 올라간 알베르토 피자는

프렌치프라이가 듬뿍 올라간 푸짐한 비주얼로 테이블마다 기본적으로 주문하는 인기메뉴에요.





 

 

 

 

 

나폴리 피자의 규정은 굉장히 까다로운데

고르니쵸네(크러스트)의 두께는 2cm 피자 가운데 부분은 0.3cm를

 넘어서는 안되고 장작화덕에서 순식간에 구워내야 나폴리 피자라고 할 수 있습니다.

 

+ 나폴리피자 포스팅 참조: http://blog.cyworld.com/sosweetdew/8029838

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크러스트 부분도 쫄깃하니 담백하고 시즈닝 되어있는 짭쪼름한

감자튀김이 올라가 더욱 풍성하고 맛있게 즐길 수 있어요.  

 

 

 

 

 

 

 

                                                                [ Raspberry mojito: 9,500] copyrightⓒ by sweet dew All rights reserved

 

 

아직 대낮이라 가볍게 라즈베리 모히또

                              [ Aglio e Olio Spaghetti: 10,000 ] copyrightⓒ by sweet dew All rights reserved

 

 

윤세영식당에서 올리브오일 파스타를 점심으로 먹었는데도

부족했는지  또 오일파스타가 땡겨서 주문한 알리오 올리오.