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춘천 3대 막국수집 중 하나!라는 유포리 막국수를 다녀왔습니다.

유포리막국수의 차림표예요~

지금까지 맛 보았던 막국수를 떠올리면 메밀면에 갖가지 채소와 고추장 소스를 넣어 비벼 먹는 매콤하고 새콤한 그런 국수였는데요.
유포리 막국수는 제가 생각했던것과는 완전히 다르더라구요~

국수그릇 위로 솟은 양이 보이시나요?
일단 양이 엄청나네요.

막국수를 시키면 요렇게 동치미가 깊은 그릇에 한가득 나오는데요 이유가 있었습니다~
일단 비벼서 양념장을 넣어 쪼금 드시다가 동치미 국물을 국수에 부어서 동치미국수로 또다른 맛으로 마져 드시면 좋아요~

유포리 막국수는 드시는분들에 따라서 반응이 극과 극인듯 합니다.
유명 맛집이라는 소문을 듣고 찾아와서 먹고난후에 왜 이 국수가 그렇게 유명한지 이해를 못하겠다 하시는 분들도 계시구요.
또 반대로 동치미 국물에 비벼먹는 약간은 심심하고 독특한 그맛에 이곳을 즐겨찾는 분들도 계시니 말이예요.

저도 이런 국수 맛은 처음이었는데요, 저는요, 음.. 진정한 맛을 알게 위해서는 몇번 더 먹어봐야 될 것 같습니다~
안타깝게도 서울에서는 찾기 힘든 맛이라 나중에 춘천을 또 오게 되면 꼭 다시 한번 먹어보려구요. 훔훔. ㅎㅎ

편육은 적당히 기름지고 냄새도 나지 않아 깔끔하게 먹을수 있었습니다.
새우젓과 곁들어 먹으면 굿!

이번 여름 춘천으로 휴가 떠나시는 분들~
유포리막국수에 가보세요.
시원한 동치미 국물로 맛을 낸 막국수로 더운 여름이 시원해 지실거예요.!!