2004년부터 이태원에 한국 첫 중동 음식점 "페트라"
요르단음식과 문화를 소개 하기 위해 이태원에 자리 하고 있는 곳 "페트라"는 "할랄(Halal)" 의식을 거친 육류와 신선한 재료만을 사용하고 있고,
레반트 음식의 기본에 충실하여 중동 여러 국가의 대사관들로부터 한국 최고의 아랍식 레스토랑으로 인정받고 있다.
에피타이져 메뉴 중 "팔라펠"은 병아리콩을 삶아 양파, 마늘, 파슬리 등의 재료를 섞어 으깬 후 동그랗게 튀긴 음식이다.
"토메야" 와 "칠리소스" 2가지 소스가 함께 제공 된다.
그리고 신선한 “그린샐러드”는 오이, 토마토, 양파등이 아라비안 드레싱에 버무려진 상큼하고 깔끔한 맛있는 샐러드 메뉴이다.
메인 요리중 인기가 좋은 케밥 메뉴 중 "치킨케밥"은 닭고기 가슴살을 양념하여 숯불에 구워 야채와 빵을 함께 먹는 요리 이고
"양갈비 케밥"은 양념된 양고기 등심을 숯불에 구워 잡냄새를 확실하게 잡아 부드럽고 맛있게 즐길 수 있는 인기 메뉴이다.
아랍권에서 흔히 볼 수 있는 전통 물담배 "시샤"를 이곳 에서 즐길 수 있다.
중도에 새로운 문화와 음식을 한국 이태원에서 즐길 수 있는 곳 "페트라"이다.
페트라
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2004년부터 이태원에 한국 첫 중동 음식점 "페트라" "페트라"는 "할랄(Halal)" 의식을 거친 육류와 신선한 재료만을 사용하고 있고,레반트 음식의 기본에 충실하여 중동 여러 국가의 대사관들로부터 한국 최고의 아랍식 레스토랑으로 인정받고 있다. 더보기
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