이태리 화산석으로 만든 화덕에 구운 정통 나폴리 피자 ‘엘리’
유명 호텔 출신의 쉐프 4명이 운영하는 레스토랑으로 나폴리 피자뿐만 아니라 Pasta와 다양한 음료와 이태리 맥주, 와인을 함께 즐길 수 있다.
쫄깃하고 담백한 나폴리 피자는 이태리 피자협회(AVPN)에서 정하는 8가지 기준에 의해 엄격하게 관리하여 만든다.
식사 전 화덕에 구운 바뽀레(식전빵)와 야뮤즈 부쉬(식전음식)를 제공하고, Custom made pasta를 선보이며 매달 쉐프 스폐셜 메뉴를 선보이고 있는 곳이다.




















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