스시무라는 스시초희의 또다른 브랜드로 스시의 대중화를 지향하는 일식 레스토랑이다.
모든 음식은 노력과 열정으로 시작하여 감동으로 다가온다는 신념으로 고객들에게 맛의 감동을 전하겠다고 말하는 스시무라는 매일 조리장이 직접 공수하는 신선한 재료와 모든 재료를 당일 소진하는 식품위생, 주기적으로 신메뉴를 선보이며 고객들의 호응도를 높이고 있다.
이처럼 항상 노력하는 스시무라의 향후 발전이 기대된다.







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