20년간 약선 요리를 연구한 정영숙 원장이 운영하는 한정식 전문점이다.
단맛은 오곡을 고아 조청을 만들고 신맛은 감이나 매실로 식초를 만든다고 한다.
현미 오곡밥, 토종 된장국, 모듬장아찌, 젓갈 등이 준비되는 토속밥상이 인기이다.
장아찌는 산야초로 만든 효소로 3년간 숙성시켜 만든다고 한다.
APEC 지정 음식점인 이곳은 전통조리법으로 만든 요리를 즐기기 위해 많은 사람들이 찾는다고 한다.
- 평점
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☆☆☆☆☆
2.6점 (4명) / 50,880명 관심
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기본정보
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자세히보기
- 주소복사
- 부산 동래구 수안동 460-3
찾아가는 길
- 대중교통
- 부산지하철 4호선 수안역 7번 출구 도보 약 3분
- 자가용
- 우리은행 맞은편 위치
부산지하철 4호선 수안역 7번 출구 도보 약 3분우리은행 맞은편 위치
- 주차
- 주차안됨
- 좌석
- 100석 / 방: 방없음
단체석 있음
- 배달/포장
- 배달불가 / 포장불가
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