야들야들 수육에 쇠고기 넣은 칼국수 맛집 “정통옥수사”를 소개한다.
정통 옥수사의 메뉴는 수육과 칼국수 단 두 가지 뿐이다.
수육은 질 좋은 돼지 목살과 삼겹살을 삶아내는데 잡내가 나지 않고 보들보들하다.
양념장이 독특하며, 칼국수는 주문이 들어가면 그때 면을 뽑고 국물을 끓이기 때문에 시간이 소요된다.
맑은 국물에 조개와 호박 등이 듬뿍 들어가 가격대비 푸짐하다.
거기에 갈아넣은 한우까지 들어가 깊은 맛이 우러난다.















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