대장금은 조선왕조 궁중음식의 전통과 한국의 맛을 계승하며 현대적인 감각으로 재해석하여 선보이는 최초의 대중화된 궁중 한식전문점이다.
음식과 약은 그 근본이 같다는 기본 정신으로, 국내산 콩으로 직접 담근 장류와 직접 만든 천혜 천연조미료로를 사용한다.
전국 유명산지에서 올라오는 귀한 식재료를 전통적인 우리의 조리법으로 정성을 다해 최상의 맛과 건강을 선사한다.







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