투뿔 숙성 한우와 나주 곰탕 전문점 “하누채”

세련된 분위기에서 즐길 수 있는 숙성한우에 참맛!!
얼리지 않은 한우 생육을 0~4°c 숙성 냉장고 에서 14일간 숙성시켜 부드러운 육질과 맛을 최대한 살렸다.
참숯에 육즙이 살짝 나올 정도로 익혀 드시면 육즙이 입안에 퍼지면서 살살 녹는 한우의 부드러움과 향을 충분히 느낄 수 있을 것이다.
여기에 또 하나의 대표 메뉴 나주 곰탕은 전통방식 그대로 양지, 사태, 스지를 가마솥에서 삶아 낸 후 고기를 양념하고 기름기를 제거하여 맑은 육수와 함께 담아 내는 담백하고 영양과 정성이 가득 담긴 웰빙 건강식이다.

이집에 대표 메뉴 숙성한우 갈비살, 등심, 꽃살등심 등은 와인과 함께 어울리는 맛을 경험 할 수 있을 것이다.

24시간 언제나 분위기 있는 공간에서 맛있는 한우 숙성 한우를 맛볼 수 있는 특별한 곳 “하누채”이다.