강남에서 손꼽히는 남도풍 참숯 직화구이 전문점 '잰부닥'은 마당에서 피우는 모닥불이라는 의미를 갖고 있다고 한다.
마치 시골집 마당에 온 가족이 옹기종기 모여 즐기는 가족식사를 연상케 하는 곳이다.
남도풍에 맞게 찬류도 정갈한데 돼지고기와 궁합이 좋은 갓 물김치와 전남 여수의 갈치속젓, 부안의 함초소금 등을 사용한다고 한다.
삼겹살 뿐만 아니라 제주도 흑 목살과 무쇠솥에 갓 지어서 나오는 무쇠솥밥의 맛도 끝내준다.
고기종류 뿐 아니라 밥 한공기 하나도 소홀하게 생각하지 않는 것이 잰부닥의 맛의 비결이 아닐까.
- 평점
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☆☆☆☆☆
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기본정보
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자세히보기
- 주소복사
- 서울 강남구 도곡동 954-13
찾아가는 길
- 대중교통
- 자가용
- 매봉역에서 양재역 4번출구 지나기 전 위드유 한의원에서 우회전 직후 좌회전
매봉역에서 양재역 4번출구 지나기 전 위드유 한의원에서 우회전 직후 좌회전
- 주차
- 10대, 주차방법: 무료, 주차장소: 타워
- 좌석
- 200석 / 방: 1개
파티션 가능
- 배달/포장
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