40년 이상의 오랜 전통을 가지고 있는 평양냉면 전문점으로 평양에서 냉면집을 운영하던 할머니의 비법을 손자가 이어받아 3대째 그 맛을 유지하고 있는 냉면집이다.
평안도, 함경도 실향민이 꼽은 최고의 냉면집으로 선정이 되었는데 육수가 가장 맑고 특유의 밋밋하고 심심함을 가장 잘 살렸다고 한다.
매일 아침 메밀을 직접 제분해서 적당량의 전분을 섞어 질기지도 또 너무 부드럽지도 않은 면발에 심심한 육수야말로 평양냉면의 진수.
게다가 육수로 삶아낸 고기의 품질도 좋아 수육이나 제육의 인기도 높지만 뭐니뭐니해도 평양만두를 빼놓을 수 없는 곳.


















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