저희 프라미스 제과점은 대한민국 제과기능장이 직접 만든 빵으로 엄선된 재료를 사용하여 재료의 풍미와 건강을 생각하는 마음을 담아 전달하고자 노력합니다.
천연발효종이란 인위적인 이스트가 아닌 자연 친화적으로 발효종을 배양시켜 장시간에 걸친 발효에 의해 얻어지는 효모를 말합니다. 저희 프라미스 제과점에서는 시간이 오래 걸리고 생산성이 떨어지더라도 이스트를 최소화한 자연발효법을 고집해 모든 제품에 천연효모를 사용하여 빵을 굽습니다.
고객 여러분의 행복과 건강을 위해 한결같이 노력하겠습니다.