스타셰프 맛집 : 이원일 쉐프 (냉장고를부탁해)
천연발효종을 이용하여 부드러운 빵을 만드는 비밀 이대점을 소개한다.
반죽을 냉장고의 저온에서 24시간~48시간의 장시간 천천히 발효하여 구워낸 빵은 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며 촉촉함이 유지되는 곳이다.
폭신폭신 쫄깃한 식감의 치아바타와 달콤하면서 촉촉한 스콘 등 한 번 맛을 보면 계속 찾게 되는 곳이다.
- 평점
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☆☆☆☆☆
3.7점 (15명) / 18,989명 관심
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기본정보
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- 주소복사
- 서울 서대문구 대현동 27-46
찾아가는 길
- 대중교통
- 버스 이대역 정류장 하차 후 도보 9분
- 자가용
- 신촌기차역입구에서 신촌역로 지나 이화여대7길 따라 30m 이동
버스 이대역 정류장 하차 후 도보 9분신촌기차역입구에서 신촌역로 지나 이화여대7길 따라 30m 이동
- 주차
- 주차안됨
- 좌석
- 좌석없음 / 방: 방없음
- 배달/포장
- 배달불가 / 포장가능
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