부엌98

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부엌98은 '맛있는 음식을 만들어내는 것만이 진정한 손님을 왕으로 대접하는 길'이라는 주인장의 철학이 담긴 곳이다.

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부엌98은 '맛있는 음식을 만들어내는 것만이 진정한 손님을 왕으로 대접하는 길'이라는 주인장의 철학이 담긴 곳이다.

주인장은 무엇이든 결과보다 과정을 중요하게 생각하기에 음식 역시 재료부터 완성되기까지 어느 것 하나 소홀히 해서는 안된다는 생각을 가지고 음식을 만든다.

재료를 아끼지 않으면서도 음식 본연의 맛을 살리는데 정성을 다하기에 단 1g의 화학적인 첨가물도 넣지 않는다.

내 가족을 먹인다는 생각과 정성으로 건강한 먹거리만을 고집하며 신선한 육류와, 해물, 풍성한 야채로 정성을 다해 건강하고 맛있는 음식 한 접시를 준비한다.
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