연탄갈비

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연탄 갈비는 연탄에 구워 먹는 갈비로서 "이 세상에서 제일 맛있는 갈비" 라는 생각 아래 갈비의 참맛을 알리도록 노력하고 있다.

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연탄 갈비는 연탄에 구워 먹는 갈비로서 "이 세상에서 제일 맛있는 갈비" 라는 생각 아래 갈비의 참맛을 알리도록 노력하고 있다.

연탄 갈비만의 특별한 조리법으로 연한 갈비살을 연탄에 구워 먹으며 옛 정취를 느낄 수 있다.

60년대 연탄 문화를 생각하며 연탄 불에 순수 소갈비를 구워먹는 곳으로 순수 소갈비를 72시간 숙성시켜 가장 맛있는 1대 200g을 파격적인 가격에 제공하는 곳이다.

야외 선술집 드럼통 탁자가 놓인 '서서 갈비', 시원한 평상에서 시골집 대청마루를 연상시키는 '앉아서 갈비'도 연탄 갈비의 추천 메뉴이다.
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