롤앤브래드리퀴드(Riquide)

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롤앤브래드 리퀴드의 탕종 호밀빵은 호밀 반죽에 크랜베리, 건포도, 오트밀, 호두, 해바라기씨 등이 들어있으며 일반적인 딱딱한 식감의 호밀빵과는 ... [펼쳐보기]

롤앤브래드 리퀴드의 탕종 호밀빵은 호밀 반죽에 크랜베리, 건포도, 오트밀, 호두, 해바라기씨 등이 들어있으며 일반적인 딱딱한 식감의 호밀빵과는 달리 탕종법으로 반죽을 하여 한국인의 입맛에 맞게 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫄깃한 식감을 가지고 있는 리퀴드의 대표적인 건강빵이다.

건포도 발효종과 유산균 발효종을 사용한다.

많은 종류의 빵보다는 대표적인 빵만을 집중적으로 판매하는 곳으로 쇼케이스가 크지 않고 빵 만드는 걸 직접 만드는 것을 볼 수 있게 되어 있어 믿고 먹을 수 있다. [접기]