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7곡 견과류 강정

 

http://board.miznet.daum.net/recipeid/13986

 

7곡견과류 강정이에요

만드는법은 초간단인데...   맛과 영양은 짱~~~ 이지요

바삭하고 고소하고 많이 달지않고... ^^*

 

 

 

 

 

 

재료

 

7곡시리얼 2컵, 머시멜로 50g, 버터 1큰술, 견과류모음 1/2컵

 

* 머시멜로는 하얀색이 좋은데...없어서 요런 색과 모양을 쓰게 되었어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

머시멜로 하고 7곡씨리얼은 이마트에서 샀어요~~~

* 씨리얼은 이렇게 밥알 처럼 생긴게 만들기 좋답니다

* 달지않은 씨리얼을 사용하세요

 

 

 

 

만드는법

 

팬에 버터를 녹이고 머시멜로를 넣고 녹여준다

* 약불로 하세요~~~

 

 

 

머시멜로가 형태는 있는데 흐믈흐물한 상태가 되면 ~~ 7곡씨리얼을 넣는다

 

 

 

다시 견과류 넣고 골고루 버무린 후 불을끈다

비닐 장갑을 낀 손으로 동그랗게 단단히 만들어준다~~~ 완성 !!!

 

 

 

 

동글이가 많이도 있네~~~ㅋㅋ

 

 

 

 

많이 달지않고 바삭하고~~ 견과류까지 듬뿍 !!!

 

 

너무 귀엽지요~~~

 

 

퓨전 강정이라고 할까 ???

정말 맛있어요~~~ 아이들간식, 어르신 주전부리로 강추 !!!

* 우리 어머님이 정말 맛있다고 하시네요~~ㅎㅎ

7곡씨리얼을 먹으면서 견과류도 듬뿍 먹을 수 있는 방법이랍니다~~~~ ♥

 

호박씨 잣 호두 땅콩 튀겨준 검정콩등 다양한 견과류는 물엿과 검정설탕을 넣어 팔팔 끓으면

견과류들을 넣어 달달하게 볶아주시면 됩니다. 제일 작은불에서 볶아주셔야 합니다. 그렇지

않으면 탈수있어요. 노릇하게 볶아지면 쟁반에 펼쳐두고 식혀 먹기좋은 크기로 잘라주시면

됩니다.

견과류강정 
 
준비할 재료

 

땅콩·호두·해바라기·씨·잣·호박씨 등 견과류 100g, 조청·참기름 약간씩

 

만드는 방법

 

1 프라이팬에 조청을 넣고 약한 불에서 녹인다.
2 아이가 좋아하는 견과류를 넣고 조청과 함께 버무린다.
3 강정이 잘 빠질 수 있도록 쿠키커터 안쪽에 참기름을 약간 바른다.
4 쿠키커터에 ②를 꼭꼭 눌러 담은 후 모양이 흐트러지지 않게 빼낸다.