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닭봉은 날깨쪽에 있는 부분인데요. 요즘엔 마트에서 부분별로 기재되어 팔기때문에 구입할때 쉬워요.

닭봉은 뼈부분을 긁어내서 윗부분으로 동그랗게 살을 뭉친후에 요리하면 손잡이처럼되서 편해요.

오븐에 구워서 매콤하게 양념하면 아이들 간식으로도 좋구요.

닭다리는 일반적으로 닭다리를 말하는 것이고요 닭봉은 핫윙이라고 일반

패밀리 레스토랑에서 파는 부위를 살을 잘라서 뼈를 중심으로 뒤집어서

만드는 것이랍니다 예전에 황신혜씨가 첨 말해서 유명해졌는데

요즘은 많이들 해서 드시죠 맛은 쫄깃하니 좋답니다

닭다리는 통통하고 넓적한 모양의...

평소에 보셨던 그 모양이구요^^

닭봉이란.. 닭날개를 뒤집어 깐거에요^^

윗부분을 동그랗게 말아 놓아서, 밑부분엔 뼈가 있어, 손잡이로도 좋고, 입에 넣어 먹기도

편하답니다^^ 앙증맞기도 하구요^^

얘들은 닭다리, 닭봉 다 좋아라 하더라구욤^^

ㅋㅋㅋ 저도 처음엔 그랬어요..

가장 쉽게 구분하는거 크면 닭다리.작으면 닭봉...

닭다리는 말그대로 닭다리

닭봉은 닭날개로 먹기좋게 만들어둔것이죠...

아이들에겐 닭봉이 더 인기더라구요...닭다리보다 더 쫄깃한맛이 나서인것 같아요... ^^

이제 아셧으니 맛있게 드세요~~

이론이론 닭봉이라 함은 예전엔 임금님 수라 상에 올라 갔지요

닭다리는 말그대로 다리를 말하고요

닭봉은 날개 쪽에 닭안심쪽 거기를 말하는거지요

날개는 날개라 하는데..봉은 사람들이 잘 모르지요

몸에 좋은 닭고기 마니마니 드세요.....

캬... 닭다리와 봉은 크기에서 엄연한 차이가 것도 아주 많이 나는데요... 어떻게 똑같아 보이시는지? 하하하

닭다리는 그야말로 다리살 통통한 다리죠

봉은 날개 근처 부분이예여 좀 작져. 동그랗기도 하구요 아무래도 봉이 요리하기엔 좀더 편하더라구요 작아서 간 배이는것도 빠르고

닭다리는 다들 아시는 바와같이 닭의 2다리이구여. 닭의 봉은 날개부분에 있는 살을 말하는것 같아요.

닭다리보다는 닭봉을이용해서 조림요리하는게 좀더 편한것 같기는 하더라구여.

피크닉할때  만들어가면 좋은것 같아요. 폼도나고 맛도있구여.

닭다리는 닭의 다리 부위이고요.

닭봉은 닭의 날개의 일부분입니다.

윙하고는 조금 다르죠.

일단 크기부터 차이나죠. 닭봉은 날개만하고 닭다리는 크잖아요.ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ

닭다리는...말그대로 닭다리를 말하는 것으로 압니다.

닭봉이란...날개살의 끝부분에 길게 칼집을 넣고 벌린다음 다른 한쪽부분에도 길게 칼집을 넣어 벌린 후

돌려가면서 칼집을 넣고 살을 한쪽끝으로 모아 뒤집어서 둥글게 모양을 만든것을 말하는 것으로 압니다.

닭다리는 그냥 말 그대로 다리이고, 봉은 날개부분에 있는 끝말고 몸통과 연결되어 있는 부분을 닭봉이라고 하는데요.

닭다리는 살이 많고 닭봉은 살보다는 껍질이 많아요.

닭다리는 튀김이나 닭도리탕을 만들어 먹으면 좋고요, 닭봉은 데리야끼소스로 구워먹으면 좋아요.

맛나죠..

닭고기부위중에 날개를 봉이라고 하는걸로 알고있어요....

닭다리처럼 봉도 쫄깃한맛이 있어서 먹을때 구별하기쉽진않지만 그래도 전 개인적으로 다리가 더맛나더군요!!!!

다리던 봉이던 뭐든 맛나게 요리하면 다 맛나죠 , 뭐!!!!!

저도 요리에 많이 나와서 인터넷으로 검색해봤는데요~

간단히 말하면 닭봉은 사람에 비유해서 어깨뼈 부위를 말하는거 같아요~

★닭봉이란....
날개살의 끝부분에 길게 칼집을 넣어 벌린다. 남은 날개의 한쪽 부분에도 길게 칼집을 넣어 벌린 다음 돌려가며 칼집을 넣는다. 그러고 나서 살을 한쪽 끝으로 모아 뒤집어서 둥글게 모양을 만든다.

http://boram9114.hihome.com/yoli-07.htm

닭날개로 만드는거에요.

날개끝부분은 잘라버리고 닭날개에 칼집을 넣어 모아 뒤집아 닭다리모양으로 만든게 닭봉이라고 하네요.

요즘 치킨시킬때도 애들 먹기 좋아서 많이 시켜먹게 되는부분이네요.

크기가 작아서 애들 먹이기에 좋아요.

닭다리는 말 그래도 닭의 다리 부위로 살도 많고 맛있구요-

닭봉은 날개 중에서도 팔꿈치부터 뾰족한 부분을 뺀 아래 부위라고 생각하시면 되어요~

큰 마트에 가면 닭봉 부위만 모아서, 닭다리 부위만 모아서 판매해서 요리 목적에 따라서 구분해서 구입 후 사용하실 수 있어요

사람 팔을 놓고 보면 상박(팔꿈치에서 어깨)라고 보면 되구요,

레드 미트 (운동량이 많아 산소가 많이 운반되어 혈액 때문에 붉어진 부분)이라고 합니다.

예를 들어 닭 다리나 날개는 레드미트, 닭 가슴살은 화이트 미트로 구분되고

맛도 약간 다릅니다~

날개와 봉의 차이는 서로 다른 부위입니다.

닭다리는 아는거 같고 닭봉은 모양은 닭다리와 비슷하고 크기는 대충 절반정도 되죠 위치는 닭날개와 붙어있구요 닭봉 좋아하시는 분은 날개보다 더 좋아하는데 개인적으론 날개를 선호하는데 치킨전문점(BBQ를 예로들면) BB윙스10조각을 시키면 날개5조각 다리모양 비슷한 것5조각도 함께 배달되어 오는데 그 부분이 봉입니다

닭봉은 날개부위입니다.

치킨의 날개를 먹다보면 날개 맨끝 뾰족한 부분을 빼면 관절을 중심으로 두부분으로 나뉘는데요.

하나는 () 요렇게 생긴 부분이고 하나는 닭다리처럼 생긴 부분인데.

닭다리처럼 생긴 부분이 닭봉입니다.

KFC에서 윙을 시키드시면 확실히 알수 있으실거예요^^

닭다리는 치킨랙 또는 드럼스틱이라 불리기도 하며 다리 그 자체입니다.

닭봉은 사람의 팔로 따져보면 사람의 손 부분이 날개끝, 사람의 손목에서 팔꿈치까지가 윙(wing)으로 닭날개, 팔꿈치로부터 어깨죽지까지를 닭봉이라 부릅니다.

닭봉이라고 불리는 봉은 닭날개보시면 날개부분말고 그위에 다리모양처럼 생긴게 있어요..

작은 다리 모양이라고보시면 되는데요~

굽거나 튀기는건 괜찮은거 같은데 찜닭같은거 할때는 닭다리가 나아요~

전 개인적으로 닭봉을 좋아해서 마트에서 구입하고 있어요

닭다리는 대부분 북채?라고부르더라구요. 정육점가면 큰 닭다리 냉동해서

봉지에담아 파는거있는데 냉동 북채라고되어있더라구요 말그대로

닭다리이구..

닭봉은.. 버팔로윙같은거 아시죠?그렇게 조그만한..크기의 건데~

닭다리위의 살을 말한다고하네요^^

닭봉으로 닭강정이나..닭조림 만들어먹음 맛있어요~!

닭다리는 닭의 다리고요~

닭봉은

날개쪽에 위치한 이음새부분을 말하는거 같아요~

사람으로 따지면 팔굼치에서 겨드랑이 부분을 말한답니다^^

도움되셨으면 좋겟네요...............................

닭봉은 날개부위입니다..

치킨의 날개를 먹다보면 날개 맨끝 뾰족한 부분을 빼면 관절(?)을 중심으로 두부분으로 나뉘는데요,

하나는 () 요렇게 생긴 부분이고 하나는 닭다리처럼 생긴 부분인데,

닭다리처럼 생긴 부분이 닭봉입니다...

KFC에서 윙을 시키드시면 확실히 알수 있으실거예요^^

어깨죽지라고 해야하나..

모양이 틀려요.

닭봉은 조리할 때 닭다리보다 살이 적은 부위라

시간도 적게 들고, 양념도 잘 배서 요리해먹기가

더 좋아요.

^^ 구매하실 때 마트에서 찾아보심 겉에 써있어서

금세 구분하실꺼야요~~~~~~~~