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요리Q&A 글보기

Q.시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

별을따자

답변18 | 조회4,079 | 추천0

우유빛 곰국을 끓이면 파 넣고 후추 넣고 먹는데,

 

건더기가 하나도 없어서 먹기가 너무 밋밋하네요

 

먹는데 씹히는 것도 없고 해서 곰국 자체는 좋은 것 같은데

 

제가 활용을 못하는것 같아요. 홈쇼핑에서 보면 국수를 넣거나 고기를 넣던데

고기는 어떤고기로 어떻게 해서 넣는건가요??

 

좀 더 사골곰국을 맛있게 먹을수 있는 방법이 없을까요??

답변18개
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

헬리아

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저는 사골국을 사다가 그대로 먹는 것이 아니라 여러가지 음식에 활용을해요 떡국을 끓인다던지 된장찌게나 칼국수 수제비 국물로 이용한다던지 그대로 드실려면 사태를 사다가 넣으셔야 되는데 좀 번거롭지요~
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-24

백곰3

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저,,아는분은 혼자 자치하는데요,, 주로 요런걸 팩으로 많이 사셔서 부대찌개, 만두국, 떡국, 된장국 끓여먹을때 육수로 많이 사용하더라구요, 그럼 정말 간편하니 맛나게 먹을수 있다고 하네요
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-23

언제나웃음

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양지나 사태를 푹 고아서 그 육수랑 사골육수 섞고 고기만 따로 건져서 얇게 썰어 함께 곁들여드시면 되구요... 너무 밋밋하다 싶으시면 그 사골육수로 육개장을 끓여드시면 맛있어요.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-22

븅븅

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곰국 그냥 먹기 밍밍하시면 다른 요리에 육수로 써보세요~ 떡국으로 해드셔도 좋고.. 야채 수프같은거 만들때도 육수로 곰국을 쓰면 진짜 맛있어요^^
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-22

해피해피걸

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떡국이나 만두국같은 거 끓여먹어도 맛나구요 미역국도 맛나는거 같아요~사는건 안 먹어봐서 잘 모르겠지만 양지나 도가니를 넣어야 맛나지 않을까 싶네요
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-22

길호씨

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라면같은거나 떡볶이만드실때 육수로 넣어도 맛있어요!! 아니면 정육점가서 곰국에넣을거예요~ 하면 아마 양지머리를 주실꺼예요~ 그거핏물빼셔서 넣어먹어도 맛있지요~
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-22

은수마마

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사골 미역국 끓여 드세요. 그럼 훨씬 덜 밋밋할거예요. 저도 겨우내내 사골국 먹고 요즘엔 김치찌개 할때도 미역국 끓일때도 이용하고 있답니다.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

어린여우

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육개장 만들어 드셔보세요~ 매콤하니 맛있답니다. 그리고 그냥 파는건 좀 밍밍하니까 양지를 사다가 삶아서 고기뿐만 아니라 국물도 같이 섞어서 먹음 더 좋아요~
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

오르간

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떡볶이 만들때 맹물 보다는 사골국물을 넣고 끓여주면 한결 맛있는 떡볶이가 된답니다 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

TV조립하자

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양지머리를 푹 삶아서 사골국물 드실때 고명 넣듯이 잘게 찢어서 넣어서 드시면 됩니다. 그리고 너무 밋밋하면 소금간을 약간 해서 드시면 될 듯 하네요.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

뚱글뻥띠

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양지머리를 구입해서 물에 담가 피물을 빼고 삶아서 앏게 썰어 넣어요. 국수를 넣어먹어도 굿... 저는 김치찌개를 끓이거나 미역국도 괞찮아요.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

석스

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저희집은 만두국 끓일때 사골국물을 이용하는데 구수하고 좋더군요!! 그리고 보통 양지고기를 많이 사용하는거 같던데...한번 삶아서 먹기전에 조금씩 썰어서 넣어주면 됩니다.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

천사들엄마

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된장찌개나 김치찌개 드실때 사용하시면 맛있어요. 저희 집은 떡꾹 끓일때 곰국을 많이 사용하는데 훨씬 맛이 좋아요. 고기는 그냥 양지머리정도 삶아서 넣으시면 맛있을거 같네요.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

진이맘

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소면을 삶아서 넣고 먹으면 덜 밋밋하답니다. 건더기를 건져서 먹는 재미도 있구요. 고기는 보통 양지를 사용하는데 가격이 비싼편이죠.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

예쁜아이

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그냥 먹기 밋밋하다면 떡국이나 미역국 끓일때 육수로 이용 해보세요~ 진한 국물맛이 더욱 맛있게 느껴질것 같네요~~~ 맛있게 드세요~
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

cage

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다른 고기를 사다 넣는 방법도 좋은 방법이긴하겠지만, 기본적으로 시중에 파는 가공 육류를 믿을수가없네요. 하도 음식가지고 장난치는 사람들이 많은 한국이라..
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

파랑새맘

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곰국에 넣는 고기라면 양지나 도가니를 사다가 넣어보세요. 양지를 넣을 때에는 미리 핏물 빼고 삶은 후에 건져서 결따라 찢어두었다가 국을 드실 때 넣어드시면 되고요. 도가니를 삶아서 넣어드셔도 좋아요. 전 도가니를 사다가 삶아서 수육으로 먹거나 곰국에 넣어서 먹는데 좋답니다.
A.re)시중에파는 사골국을 구입했는데요2008-02-21

purcell

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그냥 먹기엔 멀떡국처럼 밋밋하니,,좀 그렇긴 해요.. 밑에분처럼 육수로 사용하셔도 좋구요~~또는 사태나 양지를 사다 핏물 빼신다음 실로 동여 메서 삶아 얇게 썰어 함께 곁들이심 됩니다. 소면도 삶아 넣어주시구요..(얼큰한거 좋아하시면 다데기도 만들어 곁들여 주셔도 좋아요)

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