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Q.볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

시루에

답변14 | 조회25,582 | 추천0

설 명절에 인절미를 하고 남은 콩 가루가 아주 많이 남았어요,

이걸 가지고 무엇을 하면 좋을가요.

인절미를 만든 콩가루이기 때문에 볶은 콩가루이거든요.

어릴적에는 이걸 가지고 밥도 비벼먹던 생각이 나는데

요즘엔 무얼 해먹으면 더 좋을까?

아이디어가 생각이 나질 않네요.

 

답변14개
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

rosa80

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저는 콩가루를 우유에 타서 마시는 걸 좋아해요. 입이 심심할 때 다른 군것질거리보다 콩가루 우유를 마시면 고소하고 좋더라구요. 꿀을 태워 드셔도 좋구요
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-23

배뽕뽕

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특별한 요리 재료로 사용하는게 아니라 데코레이션 이라던가 곁들이는 음식으로 내놓으면 좋을 것 같아요~ 요구르트 위에 살짝 얹는다던지- 샐러드 위에도 좋을 것 같구요~
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-14

무인도

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콩가루에다가 양배추를 곱게 채썰어서 버무려주면 간단하면서도 맛있는 샐러드가 될거예요...또 산나물이나 시금치나물에 콩가루소스( 소금 ,꿀,)을 조금넣고무쳐보세요 맛이 좋을거예요...
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-13

훈민맘

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콩가루는 여러모로 쓸데가 많죠.. 삼겹살 찍어먹어도 좋고요.. 전 미숫가루처럼 우유에 타고 바나나 또는 딸기넣고 갈아서 먹으면 아침대용으로 좋더라구요.. 보통은 미숫가루에 바나나 우유를 타지만 콩가루도 역시 맛있더군요.
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-13

뒹구르르

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저도 고기먹을때 찍어서 먹으니까 안느끼해서 좋았어요. 다른 밀가루 들어가는 음식에 같이 넣어도 좋아요 같이 반죽하면 고소한 맛이 좋지요~
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-13

예쁜아이

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삼겹살이나 고기 구워먹을때 콩가루를 같이 찍어먹으면 느끼한 맛도 없어지고 고소한맛이 나서 더 맛있게 고기를 먹을 수 있어요
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-13

TV조립하자

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저는 콩가루에다가 요구르트를 타 먹어요. 특별히 조리를 하지 않아도 되고 아주 좋아요.. 건강에도 좋고, 손쉽게 해먹을 수 있어서 더욱 좋아요.
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-13

실버부인

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저두 어제 볶은콩가루로 고민하다가 두부랑 계란 넣고 푸딩 만들어 먹었습니다. 두부와 콩가루로 만들어 완전 고소하더라구요. (재료) 볶은콩가루50g,계란2개, 우유100g, 흑설탕40g, 두부100g 재료 간단하구요^^ **계란+흑설탕을 섞다가 - 물기짠 두부와 볶은콩가루를 넣고- 우유를 섞어 믹서에 곱게 갈아서 - 버터칠한 컵에 담아 200도 예열오븐에서 25분정도 구워주심 되요. 과정도 간단하고, 따뜻할때나 차가울때나 둘다 맛있답니다.~ㅎㅎ
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

rukawa

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콩가루는 써먹을 곳이 많지요~~ 경단을 만들고 그 가루를 묻혀도 좋고요~~^^ 삼겹살 집에서도 하는 곳이 있는데 소스처럼 찍어먹어도 좋고요~
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

진이맘

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저 역시 뜨거운 밥에 콩가루를 넣고 주먹밥을 만들어서 먹던 기억이 나네요. 특히 친정엄마께서는 입맛이 없을 때, 콩가루를 이용한 밥을 자주 드시는데 그 외에 다른 요리법은 잘 모르겠어요...^^::
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

쩡이

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우유에 타먹으면 영양면에서 좋아요~~ 한끼식사대용으로 간편하게 해결할수도있구요^^ 콩가루 많이먹으면 탈모에도 좋다고 하네요~~
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

오르간

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1, 칼국수나 수제비,만두피 등을 만들 때 날콩가루와 밀가루을 1:2 비율로 섞어 반죽하면 맛이 더 고소하고 밀가루 특유의 비린 맛도 사라진다. 2, 김치 담글때 날콩가루와 밀가루을 넣어서 죽을 쑨다음 김치소에 넣으면 쉽게 시지 않으면서 한결 시원한 맛이 난다. 3, 백김치,동치미,나박김치 등을 담글 때 날콩가루로 죽을 쑨 다음 양념과 함께 섞어 김치를 담그면 국물이 빨리 시지 않으면서 깊은맛이 더해진다. 4, 회무침이나 회를 찍어 먹는 소스에 볶은 콩가루와 초고추장을 섞으면 색다른 맛 이 난다..... 또한 돼지고기껍질 구이를 찍어 먹는 기름장에 볶은 콩가루을 넣으면 누린내가 나지 않는다.
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

짱가마누라

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당뇨가 심하신분들은 콩가루에 보리밥을 비벼드시더라구여. 그만큼좋은가봐여. 우유에타서 꿀조금넣고 드시면 칼슘보충도되고, 혈당도 정상으루 유지시켜줘서 좋을듯 싶어요
A.re)볶은 콩가루로 무얼 하면 좋을까요?2008-02-12

헬리아

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이 가루로 빵이나 쿠키를 만들어도 맛있어요 고소하니 좋지요 영양가도 있고요 물론 밥에다 비빈다음 주먹밥을 해먹어도 좋구요 옛날 생각나네요

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