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요리Q&A 글보기
Q.갈빗살 요리 내공높으신 분들 도와주세여......2007-11-07
kill
답변4 | 조회5,360 | 추천0
갈비살 구워먹을때 하는 양념 아시는 분있으시면 도와주삼
갈비살은 많은데 혹시 논골집 운영하시는 분 양념법좀 가르쳐 주세여
갈비살은 논골집이 제일 맛있더라고여 부탁드림니다.....
A.re)갈빗살 요리 내공높으신 분들 도와주세여......2007-11-07
요리판사
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갈비살은 원래 고소하고 부드러워 꼭 양념해드실 필요없이
그냥 소금구이 먹어도 맛있잖아요!!
즉석양념은 불고기간장(불간장)1,설탕1,물2,마늘,후추,참기름 조금씩
이정도면 숯불 구이용도 양념으로 충분합니다!!!
A.re)갈빗살 요리 내공높으신 분들 도와주세여......2007-11-08
은아짱
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어떤 한식집 갈비살 정식을 따라서 해봤는데요(맛이요, 비법이야 안알려주겠지요)
전 간장, 요리당, 깨를 뿌리는 건데 나름 괜찮았습니다.
A.re)갈빗살 요리 내공높으신 분들 도와주세여......2007-11-08
오르간
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얼마전, TV 에서 유명맛집의 노하우 에는 90% 이상 이 몸에 해로운 조미료를 첨가하여
적은양 으로 많은 양의 음식을 만들고 있다고 합니다...
너무 맛좋은 음식점의 맛을 원하기 보다는 천연조미료로 맛을 찾아보세요...죄송
A.re)갈빗살 요리 내공높으신 분들 도와주세여......2007-11-07
김칫국물
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님.........^^
쫌 미안한 대답인데요(절대 태클아님..)...^^
갈비살 유명한 논골집에서 양념법을 님에게 갈켜주겠습니까?
시중에 유통되는 갈비양념에 님의 갖은양념 넣어서 드심이
어떠실런지...^^
아님 레시피 함 찾아보세요...^^
좋은답변 못드려서 죄송합니다....