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오스킨
조회1,463 | 추천4
[홍대맛집] 저렴한 가격이지만 맛과 분위기는 아주 최고...
안녕하세요...'오스킨의 살아가는 이야기'의 오스킨 입니다...몸에 이상이 오기 전에는 술을
많이도 마셨는데 보통 낮에 술을 많이 마셨죠...조금 황폐할때...제 지론은 낮에 술을 마시고
일찍 집에 들어가 잠을 자는 것...바로 술에 대한 제 지론 입니다...얼마전 지인이 낮술을 한잔
마시자고 이야기를 하기에 예전을 생각하여 바로 약속 장소인 홍대로 나갔죠...술 한잔 마시자
고 전화가 왔을때 술은 좋은데 소주는 약간 부담스러우니 아주 가벼운 것으로 마시자고 하니 혹
시 낮에 와인을 마셔봤냐고...와인...요즘은 건강을 생각해서 한, 두잔 마십니다...
http://blog.daum.net/oskin671022 오스킨의 살아가는 이야기...
낮에 마시는 와인 한잔...
와인주막차차...
홍대역 인근에 위치합니다...
주방쪽 방향인데...
은근 운치가 있어 좋더군요...
여기는 와인주막차차 입니다...
낮술이 터진다...왜...
시원한 드라이 스파클링 와인이기에...
아주 가벼운 스파클링 와인으로 주문...
이탈리아산 산테로 피노 샤르도네...35,000원...
와인초보자나 여성들도 가볍게 마시기에 좋은 와인 입니다...
스파클링 와인의 특징인 탄산 기포가 멋집니다...
품질 좋은 스파클링 와인을 생산하는 이탈리아 피에몬테 지역의 산테로사의
대표적인 제품으로 우아한 감미와 풍부한 과실향...
그리고 단맛이 없는 아주 깔끔한 맛을 주는 와인 입니다...
차돌박이 육회 쌈...35,000원...
국내산 차돌박이를 숯불에 구워 신선한 우둔살 육회와 부추를 함께 싸서 먹는 삼합...
차돌박이는 숯불에 구워 약간 따뜻하고 육회는 약간 차가웁기에 온도가 다른
두가지 고기를 입안에서 함께 느낄수 있게 만든 요리...
차돌박이...
차돌박이는 소의 앞가슴 갈비뼈 아랫쪽 부위인 제1갈비뼈에서 제7갈비뼈 하단부에
위치해 있는데 고기가 희고 단단한 지방을 포함한 근육으로 숯불에 살짝 익혀서
먹으면 은근 맛이 좋죠...
개인적으로 무척이나 좋아하는 부추...
육회...우둔살로 만든...
우둔살은 소의 엉덩이 안쪽에 위치한 덩어리가 크고 마블링이 적은 살코기 입니다...
주로 육회로 많이 사용하는 부위 입니다...
육회가 스파클링 와인과 은근 어울리네요...
차돌박이는 이렇게 부추와...
차돌박이를 이렇게 부추 위에 올려서 한입...
육회도 이렇게...
낮에 마시는 와인과 은근 조화로운 안주...
과일치즈...12,000원...
라즈베리와 딸기가 들어가 있는 달콤한 과일치즈...
라즈베리는 보통 산딸기를 가르키는데 비타민과 미네랄이 아주 풍부한...
크레커와 같이 먹으면 맛이 배가 되구요...
언제나 그렇듯...낮술은 조금만 드셔야 합니다...
점심을 주문하니 이렇게 밑반찬이...
제가 점심으로 주문한 차돌박이 된장찌개와 열무비빔밥...7,000원...
차돌박이와 버섯이 듬쁙 들어간 된장찌개...
열무비빔밥...
보통 와인바에는 이런 점심메뉴가 없습니다...
그러나 이곳은 낮에도 영업을 하기에...인근 사무실에서 근무를 하시는 분들이
점심을 드시러 많이들 오시더라구요...
열무비빔밥...
올여름에 아주 인기가 많을 듯 합니다...
벽면에 이렇게...
오랜만에 낮에 술한잔 마셨더니...은근...예전 같으면 몇병을 마셨겠지만 요즘은 술을 자제하기에...처음 방문을 하였는데 가격이 다른 와인전문점 보다 저렴하니 좋았습니다...분위기도 좋았구요...오늘은 근로자의 날 입니다...아주 편안하고 여유롭게 보내시길 바랍니다...사랑합니다...
PS ; 본 포스팅은 특정 시점에서 방문한 지극히 개인적인 입맛에 따른 포스팅을 한 것으로
다른분들에게는 다른 맛으로 느껴질수 있다는 점...참고하시길 바랍니다...